HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
冷面110克，辣醬適量，蘋果1/2個(gè)，水煮蛋1/2個(gè)，泡菜100克，小黃瓜1/2條
二、做法
1、將冷面放入沸水中煮約4分鐘至熟，撈起以涼開(kāi)水沖去淀粉質(zhì)，并沖至變涼后，瀝干盛盤，備用。
2、蘋果洗凈、瀝干后切圓片；小黃瓜洗凈、瀝干后切條；水煮蛋剝殼，備用。
3、將拌辣醬倒入冷面上混合拌勻后，放入碗中，再放上蘋果片、泡菜、小黃瓜段、水煮蛋即可。
