HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
燕麥片80克，柴魚(yú)片5克，蔥1根
調(diào)料：鹽1小匙，醬油2小匙， 水300毫升
二、制作方法
1、蔥洗凈，切成末。
2、將水倒入湯鍋內(nèi)煮沸，加入柴魚(yú)片，等水再次沸騰后熄火。
3、待做法2的柴魚(yú)片沉入鍋底，以濾網(wǎng)濾出柴魚(yú)湯。
4、續(xù)將做法3的柴魚(yú)湯以小火烹煮，加鹽和醬油拌勻。
5、于做法4中倒進(jìn)燕麥片，邊攪邊煮約1分鐘后，盛入碗中，再撒上做法1的蔥末即可。
