HAIWEILIGAILIANGJI
烘焙時間：170度，中層，30分鐘。
一、原料
雞蛋150克，細糖50克，低筋面粉85克，黃油100克，黑巧克力100克，核桃仁適量
二、制作步驟
1、將雞蛋、糖混合后高速攪打2分鐘后，加入面粉后再攪打1分鐘。
2、使黃油融化成膏狀加入，攪拌均勻。
3、將黑巧克力隔水溶化后加入，慢速攪拌均勻。
4、將紙杯放入模具，倒入面糊，約七分滿。
5、將核桃仁撒上做裝飾。
6、烤箱預熱后，放入烘烤。
三、注意事項
面粉不可攪打太久，避免起筋。
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泡打粉使用的注意事項 
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