HAIWEILIGAILIANGJI
烹調時間：26分鐘
一、材料
低筋面粉500克，雞蛋1個，精鹽3/5小匙，蘇打粉1大匙，奶粉50克，色拉油100克，吉士粉10克
二、做法
1、把精鹽、蘇打粉、奶粉、雞蛋、吉士粉、植物油和在一起，和成糊狀，再加入面粉揉勻，揉成面團，餳好備用。
2、把餳好的面團，搟成薄薄的片，用花邊模具壓出圓餅，擺在烤盤內入烤箱烤，烤20分鐘后，呈現(xiàn)淡金黃色，取出擺盤，涼透即可食用。
三、注意事項
沒有餅干模的話，可以用杯子代替，用叉子在上面刺一些洞，烤盤涂油后放入。
泡打粉使用的注意事項 
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